Оливковое, льняное и кукурузное масло в наши дни также широко известны, как и подсолнечное. Но есть и другие виды масел, которые имеют множество полезных свойств и пока недооценены потребителями. Экологически чистое масло невероятно полезно для нашего организма, ведь оно живое.
Почему живое – спросите Вы? Потому что для его производства используется самый здоровый способ получения – холодный отжим. Это масло не подвергается термической обработке, не соприкасается с металлом (используются деревянные прессы), не содержит стабилизаторов, дезодорирующих веществ и прочих добавок. Так в масле сохраняется максимум полезных свойств его компонентов. Масло получают из семян, семечек, орехов и различных частей растений.
Использование в рационе живых масел может восполнить нехватку в организме биологически активных веществ, витаминов. Натуральные масла богаты содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты снижают уровень холестерина в крови, улучшают обмен веществ, повышают иммунитет и эластичность кровеносных сосудов. Полиненасыщенные жирные кислоты легко перевариваются и выводят токсины и шлаки из организма.
Живое масло содержит все полезные вещества растения, из которого оно произведено, и обладает его целебными свойствами. Живые масла следует употреблять в холодном виде – например, сырым, в качестве заправки для салата, компонента соусов, добавки к различным блюдам. Отсутствие термообработки и исключительно натуральное происхождение этих продуктов делает живые масла пригодными для употребления вегетарианцами и сыроедами.
Заботьтесь о своем здоровье. Это одна из немногих вещей, которых невозможно купить за деньги.