Экологические продукты: их качество и производство.
Экологические продукты питания – это наиболее ценные, дорогостоящие и полезные продукты на продовольственном рынке. Существуют магазины и фермы специализирующиеся только на экологически чистых продуктах. Продукты без пестицидов, ГМО, усилителей роста, вкуса и цвета не вызывают аллергии, отравления и содержат в своем составе массу витаминов и минералов. Почему экологически натуральные продукты такие дорогие? Ответ на этот вопрос очень прост. Продукты, выращенные с применением химии и гормонов, не требуют никакого внимания, ручного труда и созревают они намного быстрее, нежели продукты, выращенные на эко-ферме. Именно поэтому производство экологических продуктов дело затратное с финансовой и физической стороны. Стоит ли напоминать о том, что искусственные овощи и фрукты хранятся на прилавках намного дольше?
Экологические пищевые продукты или как их правильно выбрать.
Продукты необходимо всегда выбирать по сезону и желательно на городских ярмарках. В супермаркете бывают отделы, которые специализируются исключительно на экологических продуктах. При подозрении на некачественную продукцию рекомендуем запросить сертификаты и более развернутую информацию по товару. Во многом экологическое качество продуктов среди местных продавцов выше, нежели чем у той категории продуктов, которые привезены из-за границы. При желании всегда можно проверить продукцию и в домашних условиях с помощью эко-тестера.