Солод ржаной "Дивинка", 500 г

Солод ржаной является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом. Широко используется в хлебопечении и пивоварении, придает хлебу специфический вкус, аромат и более темную окраску мякиша. Используется при выпечке заварного ржаного хлеба и некоторых сортов пшеничного хлеба. Издавна используется на Руси для изготовления кваса, пива, сбитней и других напитков. Чистый натуральный продукт без добавок и красителей. Изготовлен из пророщенного зерна ржи. Применяется для производства хлеба, кваса.

Состав: перемолотое проросшее зерно ржи, прошедшее процесс ферментации (выдерживания при повышенной температуре, томления).