В своем составе топинамбур содержит 8 незаменимых кислот, которые не вырабатываются в организме человека. Длительное употребление топинамбура снижает уровень сахара в крови и является отличным профилактическим средством для людей группы риска по сахарному диабету.
Действующие вещества расторопши (в основном силибинин) оказывают гепатопротекторное действие:
- улучшают метаболические процессы в печени, повышая ее устойчивость к неблагоприятным условиям;
- повышают активность ферментативных систем печени;
- ускоряют регенерацию клеток печени после ее повреждений, токсических воздействий и после инфекционных заболеваний.
Способ употребления :
Принимать по 1-3 чайных ложки во время еды, а также можно использовать при приготовлении кулинарных и хлебобулочных изделий, добавлять в каши, молоко и кисломолочные продукты. В период приема топинамбура рекомендуется увеличить употребление жидкости.
Как никто другой мы знаем, что едят вегетарианцы и как важно вегетарианцам в Москве выбирать качественные продукты, потому что мы сами такие же)) Ну, в смысле, вегетарианцы. Именно поэтому мы тщательно выбираем товары для вегетарианского магазина «Свой путь».