Зерно для проращивания, семена
При термической обработке зерна злаковых культур практически полностью теряют свои полезные свойства. Неужели нет способа сохранить их? Есть! Этот способ – проращивание зерен и семян.
В каждом зерне и семени есть вещества, которые мешают ему прорастать. Благодаря этому, они могут храниться долгое время. Однако под воздействием воды, эти вещества разрушаются, и мы получаем один из самых полезных продуктов – проростки. Польза таких зерен возрастает в несколько раз. Они являются мощным антиоксидантом и источником витаминов. В процессе употребления пророщенных зерен организм абсолютно не тратит энергию на их переваривание, а наоборот, только получает ценные питательные вещества.
Проростки способны омолаживать организм, повышать иммунитет и улучшать обмен веществ. Они благотворно влияют на все системы организма и увеличивают запас жизненных сил. Все пророщенные зерна содержат железо и калий, которые нормализуют работу сердечно-сосудистой системы. Литий и хром, содержащиеся во многих зернах в момент прорастания, предотвращают расстройства нервной системы.
Проращивать можно практически все зерна злаковых растений, семена и бобовые. Надо сказать, что наличие полного комплекса необходимых организму веществ содержится не во всех проростках. Поэтому важно знать, какая крупа нужна Вам для выращивания и как правильно это делать.
Магазин «Свой путь» предлагает широкий ассортимент зерен злаковых культур, семян и орехов, которые Вы можете вырастить в домашних условиях. Для Вашего удобства мы предлагаем Вам приобрести специальные проращиватели, которые облегчают задачу – зерна не нужно промывать и увлажнять. За Вас эту функцию выполняет аппарат. У Вас под рукой всегда будут свежие и натуральные проростки – незаменимая составляющая меню сыроедов и людей, заботящихся о своем питании.
