Что едят вегетарианцы?
Ученые, известные диетологи и спортсмены поддерживают и рекомендуют придерживаться вегетарианского типа питания, даже в качестве разгрузочных дней. Главное найти здоровую альтернативу мясным и молочным продуктам. Издревле предки отдавали предпочтение растительным продуктам и травам. Биологи приводят доказательства вегетарианского питания предков в строении жевательного аппарата и аппендикса, который необходим для нормального пищеварения клетчатки. Но, к сожалению, многие не думают менять свой рацион из-за множества мифов о вегетарианстве. Первым ошибочным представлением является то, что мясные блюда не только вкуснейшие, но и питательные, в отличие от вегетарианских яств. Существует еще один миф о том, что есть вегетарианцу зимой? Но, ведь животный белок легко заменим растительными продуктами, как бобовые, соя, творог, а необходимые жиры можно получить из орехов, оливкового и кунжутного масла. Вне зависимости от времени года, все продукты, которые едят вегетарианцы можно найти на полке любого магазина. Новое исследование ученых всего мира по приведенной статистике доказывает, что отказ от красного мяса снижает формирования рака и опухолей на 18% , а употребление растительных продуктов стимулирует работу кровеносной, желудочной, сердечной и сосудистой системы. Важно не забывать, что в составе мясной продукции присутствует большое количество пестицидов, антибиотиков и гормонов.
Что едят вегетарианцы? Список продуктов.
Небольшой перечень того, что едят вегетарианцы. Список:
1. На первом месте стоят бобовые. В них содержится большое количество растительного белка и аминокислот.
2. Овощи и фрукты богаты клетчаткой и витаминами.
3. Злаки и крупы.
4. Орехи и натуральные масла.
5. Свежевыжатые соки и зелень.
Множество вегетарианских рецептов вы можете найти в мобильном приложении Merry Kitchen - https://merry-kitchen.com