Органические продукты и их производство
Органические продукты питания или биопродукты — это натуральные продукты, выращенные и произведенные без применения синтетических и искусственных удобрений, прикормов, регуляторов роста, пищевых добавок и генетические модифицированных продуктов, а точнее ГМО. Органические пищевые продукты имеют более насыщенный вкус и аромат, содержат большое количество витаминов и минералов. Натуральные органические продукты на порядок дороже генетически модифицированной продукции. Срок хранения натуральной продукции короткий, при рекомендованной температуре и освещении. Существует также и органическая косметика, бытовая химия и одежда. Главная идея состоит в том, чтобы предметы ежедневного пользования были безопасными, экологически чистыми, полезными и не несли ущерб окружающей среде.
Как правило, продукты органического происхождения выращивают на экологически чистых и частных фермах. Производство органических продуктов очень трудоемкий, дорогостоящий и длительный процесс, так как продукты произрастают в естественной среде. Сами продукты проходят тщательный отбор, и лишь затем поступают в продажу. При подозрениях на недоброкачественный товар покупатель вправе потребовать сертификат качества продукции. Биопродукты можно выращивать самостоятельно у себя дома или на дачном участке, к такому роду растений относятся: микро зелень, пророщенные семена и зерна, всевозможные овощи и фрукты. Для самостоятельного замера количества нитратов в домашних условиях можно использовать нитратомер.
свяжется с Вами